▎拥有5000年历史的灵芝配搭自养白鸽,日销100只【一试果然正到爆】! 一鸽胜九鸡

作者:江门吃喝玩乐 / "大众号:wychihewanle 发布光阴>2019-05-17


编辑|小婷婷 摄影|jie
☆☆☆☆▼☆☆☆☆
俗话说
“一鸽胜九鸡”
由此见广东人是何等喜爱乳鸽了
对付小婷婷来说
乳鸽相对是秒杀北京烤鸭般的存在!
一家专做灵芝鸽的实惠农庄
一家专门吃灵芝鸽的地方
独特的厚味,不追求神乎其神的厨艺
更多的是对付做出一道菜的执着
在自己的生态农场,吃五谷杂粮饲养的鸽子
肉质慎密的乳鸽,没有太多脂肪,鲜味加倍凸显
另外一个吸引人的亮点是:自家培植的灵芝和平口菇
原生态的食材,健康厚味
初春早、晚那丝丝的凉意
是大吃一顿的好季节
灵芝药膳鸽
推荐特色:汤底是灵魂,选用上等灵芝!市面很少有
厚味字数:★★★★★
煲中主角:精选青年中鸽
抵食价:23元/只
讲起灵芝,它药用功效非常大
可以或许或许增强免疫力、调节分泌、防止衰老、养生益气等等
汤底放灵芝后先喝一碗汤
甘靓的灵芝汤底,只要老板精心挑选的鸽子最配搭!
加热一会后
药材与灵芝的清香已经渗入到乳鸽的每个角落!
鸽肉质细腻,香嫩入味,浓而不腻!
灵芝汤汁还融入到乳鸽肉中
熬进去的灵芝汤底,呈褐色,够晒足料才有如许效果
沙姜焗鸽
抵食价:28元/只
一掀开锅就被沙姜的香味扑倒
皮脆肉滑,骨香味浓
厚味得就直想吮手指,最称心的一次吃鸽子了
红烧鸽
抵食价:28元/只
每只上桌的乳鸽都是外皮金黄迷人
皮脆而不收缩,肉滑鲜美,幼嫩适口
来吃饭的同伙几乎每桌必点!
甚至有很多转头客为了再品尝而不惜千里驱车前往!
盐焗鸽
抵食价:28元/只
金黄的乳鸽,肉质细嫩
用盐焗的手法把乳鸽的肉汁都锁住
食落甘香,连骨头都入晒味
灵芝孢子焗鸽饭
抵食价:48元/煲
原生态的大自然环境
光线充足,空气也很不错
全体店内布局整洁明亮,优雅舒适
设有精致包间供客人抉择
泊车也便利,效劳更是豪情亲热
除了招牌鸽子之外
这里另有数十种农家特色美食
人均才40+
食材的新鲜健康可以或许或许获得包管
是一家大小聚餐的好去处
不管传承经典还是改良创新
都总有让你欲罢不能的来由订座电话:
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13318642300 陈生地址:江门市江海区礼东镇
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